生命の科学 アーユルヴェーダ ～ 体質5 ピッタ・カパ

　冬の寒くてジメジメした天候のときはカパのアイテムを、夏の暑く蒸々する天候のときはピッタのアイテムを選びましょう。

　タマネギ、セロリ、レモン、クレソンのような、ピリっとするもの、渋みのある食べ物が適しています。フルーツジュースを飲む場合は、水や牛乳で薄めます。

　適したお茶は番茶、ブラックベリー、タンポポ、ジャスミン、甘草（高血圧の症状がある場合は使わない）、スペアミント。

　ハーブやスパイスはコリアンダー、ディル、フェンネル、オレンジピール、パセリ、ローズウォーター、スペアミント。